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中国消费者报福州讯记者张文章）为集中展示福建各级、各有关部门在深化改革加强食品安全工作中取得的成效，发动社会各界同心共护食品安全，11月底，福建各地食安部门围绕“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”主题，

中国消费者报福州讯记者张文章）今年，福建省市场监管部门开展反不正当竞争“守护”专项执法行动，持续加大反不正当竞争执法力度，重点查处了一批不正当竞争行为案件。12月7日，福建省市场监管局曝光了15起典型

动物源性食品因其含有丰富的人体必需营养物质，成为人们饮食构架中必不可少的组成部分。随着社会发展和消费升级，人们对各种动物源性食品的数量、质量的需求都在增长，市场对肉及肉制品的动物源性成分的检测要求也越

中国消费者报报道记者任震宇）中国消费者协会公布的《2022年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析暨“新”消费领域投诉情况专题报告》指出，网络视频平台普遍存在通过会员协议排除、限制消费者选择诉讼管辖法院

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中国消费者报福州讯记者张文章）近日，漳州市市场监管局联合漳州市教育局、芗城区市场监管局和芗城区教育局，邀请市人大代表、政协委员、社会监督员、家长代表和新闻媒体等社会各界人士30余人，一同走进福建可园餐

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中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省绍兴市在用电梯陆续安装了“绍兴电梯码”。记者获悉，目前，绍兴市共有2万多台电梯安装了智能化监测装置，可以主动发现电梯困人等故障并上报。同时，“扫一扫”电梯码便

2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的，因此，风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异，采用GC-M

中国消费者报长春讯伊海龙记者李洪涛）12月5日，吉林省公主岭市开展2023年全国安全用药月活动，活动旨在进一步普及药品安全知识，推进药品安全社会共治。在2023年全国安全用药月期间，公主岭市市场监督管

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中国消费者报北京讯记者孙燕明） 作为2023年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，11月28日，主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛在京举办。市场监管总局副局长柳军在

2 结果与分析2.1 感官审评感官审评结果表明(见表1)，茯砖茶、“金花”菌体和去“金花”纯茶的香气感官属性明显不同。茯砖茶香气呈现典型的菌花香，带小香